혼자 살던 시절, 주말마다 끼니를 때우기 위해서 각종 야매요리를 만들던 때가 있었다. 부모님과 같이 살면서 유튜브 난민으로 전락한 지금. 갑자기 요리 유튜브를 보고 야매요리가 하고 싶어 졌다. 이번에 관심을 가지게 된 요리는 바로! 알리고 치즈 감자! 출처 : COOKAT KOREA YOUTUBE 알리고 치즈감자편 프랑스 가정식이라는 치즈감자 요리이다. 간단하게 말해, 모짜렐라 치즈에 으깬 삶은 감자를 섞어 늘어나는 감자 디핑 소스(?)를 만드는 것 같았다. 어머니께서 어릴 때, 많이 만들어 주시던 감자 사라다의 느낌이 나면서도 조금 더 단순해 보였다.(여러 가지 들어가는 어머니표 감자 사라다는 빵에 바르기만 하면 되는 만능 요리였지만, 들어가는 재료가 많았다.) 영상을 3 회독하고! 주말을 이용하여 만..
